Página inicial /Menu
pt
ÍNDIAS OCIDENTAIS INDE DE L'OUEST
ENTRADAS ENTRÉES
Pani puri “Bombay Breeze” Pani puri “Brise de Bombay ”
Puris crocantes recheados com batatas e especiarias, servidos com um molho de couve aromatizado com hortelã e tamarindo. Puris croustillants garnis de pommes de terre et épices et servis avec une cau parfumée à la menthe et au tamarin
7.00€
Puris crocantes recheados com batatas e especiarias, servidos com um molho de couve aromatizado com hortelã e tamarindo. Puris croustillants garnis de pommes de terre et épices et servis avec une cau parfumée à la menthe et au tamarin
Dhokla “Velours de Surat” Dhokla “Velours de Surat”
Bolinhos macios feitos com farinha de lentilha e grão-de-bico, cozidos no vapor. Moelleux à base de lentilles et de farine de pois chiches, cuits à la vapeur.
8.00€
Bolinhos macios feitos com farinha de lentilha e grão-de-bico, cozidos no vapor. Moelleux à base de lentilles et de farine de pois chiches, cuits à la vapeur.
Bhaji “Cascata de Mumbai” Bhaji “Cascade de Mumbai”
Bolinhos de cebola finos e temperados, fritos até ficarem leves e crocantes, típicos das ruas de Mumbai. Fins beignets d' oignons aux épices, frits, à la texture légère et croustillante, typiques des rues de Mumbai.
7.00€
Bolinhos de cebola finos e temperados, fritos até ficarem leves e crocantes, típicos das ruas de Mumbai. Fins beignets d' oignons aux épices, frits, à la texture légère et croustillante, typiques des rues de Mumbai.
PRATOS PRINCIPAIS PLATS PRINCIPAUX
Sabzi cozido de Kathiyawad Sabzi braisé du Kathiyawad
Legumes mistos cozidos em molho picante e aromático, típico do oeste da Índia. Légumes assortis cuisinés dans une sauce épicée et aromatique, emblématique de l' ouest de l'Inde
12.00€
Legumes mistos cozidos em molho picante e aromático, típico do oeste da Índia. Légumes assortis cuisinés dans une sauce épicée et aromatique, emblématique de l' ouest de l'Inde
Curry Goês “Pôr do Sol” Curry goanais “Coucher de Soleil”
Frango/Cordeiro, curry cremoso com coco e especiarias suaves, inspirado nos sabores cativantes da costa de Goa. Poulet / Agneau, curry onctueux à la noix de coco et aux épices douces, inspiré des saveurs envoutantes de la côte de Goa.
15.00€
Frango/Cordeiro, curry cremoso com coco e especiarias suaves, inspirado nos sabores cativantes da costa de Goa. Poulet / Agneau, curry onctueux à la noix de coco et aux épices douces, inspiré des saveurs envoutantes de la côte de Goa.
Vindaloo Carmesim de Goa Goa Crimson Vindaloo
Frango/Cordeiro, um caril icônico com um sabor vibrante, que combina pimenta, vinagre aromático, creme de leite fresco e ervas aromáticas para um sabor intenso e perfeitamente equilibrado. Poulet \ Agneau, curry emblématique au caractère vif, mariant piment, vinaigre parfumé,crème fraiche et aromates pour un goût intense parfaitement maitrisé.
15.00€
Frango/Cordeiro, um caril icônico com um sabor vibrante, que combina pimenta, vinagre aromático, creme de leite fresco e ervas aromáticas para um sabor intenso e perfeitamente equilibrado. Poulet \ Agneau, curry emblématique au caractère vif, mariant piment, vinaigre parfumé,crème fraiche et aromates pour un goût intense parfaitement maitrisé.
ÍNDIAS ORIENTAIS INDE DE L'EST
ENTRADAS ENTRÉES
Assam Wind Pakora Assam Wind Pakora
Bolinhos de frango ou camarão, empanados em uma massa temperada com cominho e coentro. Beignets de poulet ou crevettes, enrobés d' une pâte parfumée au cumin et à la coriandre
8.00€
Bolinhos de frango ou camarão, empanados em uma massa temperada com cominho e coentro. Beignets de poulet ou crevettes, enrobés d' une pâte parfumée au cumin et à la coriandre
Rua Bengal Ghugni Bengal Street Ghugni
Ervilhas amarelas cozidas em molho picante e aromático, uma especialidade de Bengala. Pois jaunes mijotés dans une sauce épicée et parfumée, spécialité du Bengale
8.00€
Ervilhas amarelas cozidas em molho picante e aromático, uma especialidade de Bengala. Pois jaunes mijotés dans une sauce épicée et parfumée, spécialité du Bengale
Costeleta de Paneer de Calcutá Kolkata Paneer Cutlet
Delicado hambúrguer de paneer, empanado e grelhado. Galette de paneer délicate, panée et cuite sur le grill
9.00€
Delicado hambúrguer de paneer, empanado e grelhado. Galette de paneer délicate, panée et cuite sur le grill
PRATOS PRINCIPAIS PLATS PRINCIPAUX
Curry de peixe Bengal Mist Bengal Mist Fish Curry
Caril de peixe com mostarda, tanto suave quanto picante, um prato típico da culinária bengali. Curry de poisson à la moutarde, à la fois doux et piquant, signature de la cuisine bengalie
15.00€
Caril de peixe com mostarda, tanto suave quanto picante, um prato típico da culinária bengali. Curry de poisson à la moutarde, à la fois doux et piquant, signature de la cuisine bengalie
Bengal Golden Madras Bengal Golden Madras
Frango/cordeiro, preparado tradicionalmente com mostarda dourada, revelando toda a riqueza aromática de Bengala. Poulet / agneau, préparation traditionnelle à la moutarde dorée, révélant toute la richesse aromatique du Bengale
14.00€
Frango/cordeiro, preparado tradicionalmente com mostarda dourada, revelando toda a riqueza aromática de Bengala. Poulet / agneau, préparation traditionnelle à la moutarde dorée, révélant toute la richesse aromatique du Bengale
Trilha Sikkim Thukpa Sikkim Trail Thukpa
Sopa de macarrão do Himalaia com legumes e ervas, delicadamente temperada e reconfortante. Soupe de nouilles himalayenne aux légumes et herbes, délicatement parfumée et apaisante
12.00€
Sopa de macarrão do Himalaia com legumes e ervas, delicadamente temperada e reconfortante. Soupe de nouilles himalayenne aux légumes et herbes, délicatement parfumée et apaisante
DENTRO DE VOCÊ NORTE INDE DU NORD
ENTRADAS ENTRÉES
Chaat gelado de Delhi Delhi Chill Chaat
Uma mistura fresca e variada, que combina crocância, acidez e doçura, típica dos mercados de Delhi. Assemblage frais et varié, mêlant croustillant, acidité et douceur, typique des marchés de Delhi
8.00€
Uma mistura fresca e variada, que combina crocância, acidez e doçura, típica dos mercados de Delhi. Assemblage frais et varié, mêlant croustillant, acidité et douceur, typique des marchés de Delhi
Homem Punjab Tikka Punjab Ember Tikka
Frango/Cordeiro/Peixe, em pedaços marinados em iogurte e especiarias, grelhados lentamente com um delicado aroma defumado. Poulet/Agneau/Poisson, morceaux marinés au yaourt et aux épices, lentement grillés à l’ arôme délicatement fumé
9.00€
Frango/Cordeiro/Peixe, em pedaços marinados em iogurte e especiarias, grelhados lentamente com um delicado aroma defumado. Poulet/Agneau/Poisson, morceaux marinés au yaourt et aux épices, lentement grillés à l’ arôme délicatement fumé
Samosa da Coroa do Norte Northern Crown Samosa
Massa folhada crocante com um recheio de batata temperado e macio que derrete na boca, um prato típico da culinária do norte da Itália. Feuilleté croustillant au cœur fondant de pommes de terre épicées, signature de la cuisine du Nord
8.00€
Massa folhada crocante com um recheio de batata temperado e macio que derrete na boca, um prato típico da culinária do norte da Itália. Feuilleté croustillant au cœur fondant de pommes de terre épicées, signature de la cuisine du Nord
Kebab noturno de Awadhi Awadhi Night Kebab
Cordeiro, kebabs macios com especiarias refinadas, inspirados nas tradições culinárias de Awadh. Agneau, kebabs moelleux aux épices raffinées, inspirés des traditions culinaires d'Awadh.
9.00€
Cordeiro, kebabs macios com especiarias refinadas, inspirados nas tradições culinárias de Awadh. Agneau, kebabs moelleux aux épices raffinées, inspirés des traditions culinaires d'Awadh.
PRATOS PRINCIPAIS PLATS PRINCIPAUX
Manteiga Real de Delhi Delhi Royal Butter
Paneer/Frango: cubos de paneer/frango em um molho suave de tomate, manteiga e creme, realçado com garam masala. Paneer / Poulet, cubes de paneer/poulet dans une sauce onctueuse à la tomate, beurre et crème, sublimée de garam masala.
15.00€
Paneer/Frango: cubos de paneer/frango em um molho suave de tomate, manteiga e creme, realçado com garam masala. Paneer / Poulet, cubes de paneer/poulet dans une sauce onctueuse à la tomate, beurre et crème, sublimée de garam masala.
Palitos de Dal Makhani do Punjab Punjab Hearth Dal Makhani
Lentilhas pretas cozidas lentamente, enriquecidas com manteiga e creme de leite para uma textura aveludada. Lentilles noires longuement mijotées, enrichies de beurre et crème pour une texture veloutée
12.00€
Lentilhas pretas cozidas lentamente, enriquecidas com manteiga e creme de leite para uma textura aveludada. Lentilles noires longuement mijotées, enrichies de beurre et crème pour une texture veloutée
Rogan de neve da Caxemira Kashmir Snow Rogan
Frango/Cordeiro, caril da Caxemira com uma cor vermelha intensa, perfumado com especiarias nobres e óleo vermelho tradicional. Poulet / Agneau, curry du Cachemire aux couleurs rouges profondes, parfumé aux épices nobles et à l'huile rouge traditionnelle.
14.00€
Frango/Cordeiro, caril da Caxemira com uma cor vermelha intensa, perfumado com especiarias nobres e óleo vermelho tradicional. Poulet / Agneau, curry du Cachemire aux couleurs rouges profondes, parfumé aux épices nobles et à l'huile rouge traditionnelle.
SUL DA ÍNDIA INDE DU SUD
ENTRADAS ENTRÉES
Gobi Manchurian Gobi Manchurian
Floretes de couve-flor crocantes cobertos com um molho agridoce, picante e caramelizado. Uma iguaria sino-indiana. Fleurons de chou-fleur croustillants enrobés d' une sauce aigre-douce, piquante et caramélisée. Un délice sino-indien
9.00€
Floretes de couve-flor crocantes cobertos com um molho agridoce, picante e caramelizado. Uma iguaria sino-indiana. Fleurons de chou-fleur croustillants enrobés d' une sauce aigre-douce, piquante et caramélisée. Un délice sino-indien
Aloo Bonda Aloo Bonda
Bolinhos de purê de batata apimentados envoltos em massa de farinha de grão-de-bico. Boules de purée de pommes de terre épicée, enrobées de pâte de farine de pois chiches
7.00€
Bolinhos de purê de batata apimentados envoltos em massa de farinha de grão-de-bico. Boules de purée de pommes de terre épicée, enrobées de pâte de farine de pois chiches
Mirchi Bajji Mirchi Bajji
Pimentas grandes (ligeiramente picantes) empanadas em massa de farinha de grão-de-bico. Um clássico do sul dos Estados Unidos, quente e crocante. Gros piments (légèrement piquants) enrobés de pâte de farine de pois chiches. Un classique du Sud, chaud et croustillant
6.00€
Pimentas grandes (ligeiramente picantes) empanadas em massa de farinha de grão-de-bico. Um clássico do sul dos Estados Unidos, quente e crocante. Gros piments (légèrement piquants) enrobés de pâte de farine de pois chiches. Un classique du Sud, chaud et croustillant
PRATOS PRINCIPAIS PLATS PRINCIPAUX
Korma de Vegetais do Sul Korma de légumes du Sud
Um curry vegetariano suave, feito com uma mistura de legumes, cozido em fogo brando num molho rico e cremoso de coco e castanha de caju. Un curry végétarien onctueux à base de légumes mélangés, mijotés dans une sauce riche et crémeuse de noix de coco et de noix de cajou
12.00€
Um curry vegetariano suave, feito com uma mistura de legumes, cozido em fogo brando num molho rico e cremoso de coco e castanha de caju. Un curry végétarien onctueux à base de légumes mélangés, mijotés dans une sauce riche et crémeuse de noix de coco et de noix de cajou
Biryani Safira de Hyderabad Hyderabad Sapphire Biryani
Frango / Cordeiro / Camarão / Legumes, biryani tradicional, perfumado com especiarias finas, delicadamente cozido para uma riqueza de sabor incomparável. Poulet / Agneau / Crevettes / Légumes, biryani traditionnel, parfumé aux épices nobles, délicatement cuit pour une richesse de saveurs incomparable
17.00€
Frango / Cordeiro / Camarão / Legumes, biryani tradicional, perfumado com especiarias finas, delicadamente cozido para uma riqueza de sabor incomparável. Poulet / Agneau / Crevettes / Légumes, biryani traditionnel, parfumé aux épices nobles, délicatement cuit pour une richesse de saveurs incomparable
Curry Chettinad Curry Chettinad
Frango/Cordeiro, o curry mais intenso e aromático do Sul. Preparado com uma mistura de especiarias frescas, realçada com pimenta-do-reino e anis-estrelado. Poulet / Agneau, le curry le plus puissant et parfumé du Sud. Préparé avec un mélange d'épices fraîchement cueillies, rehaussé de poivre noir et d' anis étoilé.
15.00€
Frango/Cordeiro, o curry mais intenso e aromático do Sul. Preparado com uma mistura de especiarias frescas, realçada com pimenta-do-reino e anis-estrelado. Poulet / Agneau, le curry le plus puissant et parfumé du Sud. Préparé avec un mélange d'épices fraîchement cueillies, rehaussé de poivre noir et d' anis étoilé.
NOSSAS DORES NOS PAINS NAANS
Pão tradicional indiano assado em forno tandoor Pain traditionnel indien cuit dans un four tandoor
O Véu do Sultão Le Voile du Sultan
Naan simples feito com farinha de trigo. A pureza do pão fermentado. Naan nature à la farine de blé. La pureté du pain levé
3.50€
Naan simples feito com farinha de trigo. A pureza do pão fermentado. Naan nature à la farine de blé. La pureté du pain levé
O hálito de alho Le souffle d`ail
Massa com alho fresco e coentro por cima. Pâte garnie d'ail frais et de coriandre
5.00€
Massa com alho fresco e coentro por cima. Pâte garnie d'ail frais et de coriandre
Tesouros do Himalaia Trésor de l`Himalaya
Naan doce recheado com frutas secas Naan sucré, farci de fruits secs
5.00€
Naan doce recheado com frutas secas Naan sucré, farci de fruits secs
A bolsa do açougueiro La bourse du boucher
Pão generosamente recheado com carne de cordeiro moída e temperada. Pain généreusement farci d’ agneau haché épicé
5.50€
Pão generosamente recheado com carne de cordeiro moída e temperada. Pain généreusement farci d’ agneau haché épicé
Tesouro de Bombaim Le trésor de Bombay
Cobertura de batata levemente temperada Garniture de pommes de terre doucement épicées
5.50€
Cobertura de batata levemente temperada Garniture de pommes de terre doucement épicées
O refúgio cremoso Le refuge crémeux
Queijo derretido, naan com um centro macio e quente Fromage fondu, naan au cœur tendre et chaud
5.00€
Queijo derretido, naan com um centro macio e quente Fromage fondu, naan au cœur tendre et chaud
Fogo e creme Feu et crème
Queijo derretido e pimentas verdes, cremoso, indulgente e ligeiramente picante. Fromage fondant et piments verts, crémeux, gourmand et légèrement piquant
5.50€
Queijo derretido e pimentas verdes, cremoso, indulgente e ligeiramente picante. Fromage fondant et piments verts, crémeux, gourmand et légèrement piquant
ARROZ CASEIRO RIZ MAISON
Arroz branco simples Riz nature blanc
2.50€
Arroz com ervilhas Riz avec petits pois
5.00€
Arroz com curry Riz au curry
4.00€
Arroz com frutas secas Riz avec fruits secs
5.00€
SALADAS SALADES
Salada mista Salade mixte
7.00€
Salpicão Salade poulet
8.00€
Salada de camarão Salade crevettes
8.00€
SOBREMESAS DESSERTS
Índia Ocidental — Shrikhand Inde de l’Ouest — Shrikhand
Manga ou cardamomo, um creme de iogurte aveludado e doce, aromatizado com manga fresca ou cardamomo, uma especialidade refinada de Gujarat e Maharashtra. Mangue ou cardamome, crème de yaourt veloutée et sucrée, parfumée à la mangue fraîche ou à la cardamome, une spécialité raffinée du Gujarat et du Maharashtra
7.00€
Manga ou cardamomo, um creme de iogurte aveludado e doce, aromatizado com manga fresca ou cardamomo, uma especialidade refinada de Gujarat e Maharashtra. Mangue ou cardamome, crème de yaourt veloutée et sucrée, parfumée à la mangue fraîche ou à la cardamome, une spécialité raffinée du Gujarat et du Maharashtra
Sul da Índia — Payasam Inde du sud — Payasam
Uma sobremesa tradicional do sul da Índia: leite, arroz ou aletria cozidos em fogo brando com açafrão, castanhas de caju e passas, resultando em uma doçura suave e perfumada. Dessert traditionnel du sud : lait, riz ou vermicelles mijotés avec du safran, des noix de cajou et des raisins secs, pour une douceur suave et parfumée
7.00€
Uma sobremesa tradicional do sul da Índia: leite, arroz ou aletria cozidos em fogo brando com açafrão, castanhas de caju e passas, resultando em uma doçura suave e perfumada. Dessert traditionnel du sud : lait, riz ou vermicelles mijotés avec du safran, des noix de cajou et des raisins secs, pour une douceur suave et parfumée
Índia Oriental — Rasgulla Inde de l’Est — Rasgulla
Pérolas macias de queijo fresco (chhena), cozidas em uma calda leve e doce — um ícone de Bengala e Odisha. Perles moelleuses de fromage frais (chhena), cuites dans un sirop léger et sucré — une icône du Bengale et de l’Orissa
6.00€
Pérolas macias de queijo fresco (chhena), cozidas em uma calda leve e doce — um ícone de Bengala e Odisha. Perles moelleuses de fromage frais (chhena), cuites dans un sirop léger et sucré — une icône du Bengale et de l’Orissa
No Norte — Gulab Jamun Inde du nord — Gulab Jamun
Pequenas bolinhas que derretem na boca, feitas com leite, delicadamente fritas e depois mergulhadas em uma calda aromatizada com rosas e cardamomo. Petites boules fondantes à base de lait, délicatement frites puis plongées dans un sirop parfumé à la rose et à la cardamome
6.00€
Pequenas bolinhas que derretem na boca, feitas com leite, delicadamente fritas e depois mergulhadas em uma calda aromatizada com rosas e cardamomo. Petites boules fondantes à base de lait, délicatement frites puis plongées dans un sirop parfumé à la rose et à la cardamome
Índia Central/Pan-Índia Inde centrale / Pan-Inde
Kulfi de Manga e Pistache, um sorvete tradicional indiano, denso e cremoso, realçado pelos aromas de açafrão e pistache. Kulfi Mangue & Pistache, glace traditionnelle indienne, dense et crémeuse, sublimée par les parfums du safran et de la pistache
6.00€
Kulfi de Manga e Pistache, um sorvete tradicional indiano, denso e cremoso, realçado pelos aromas de açafrão e pistache. Kulfi Mangue & Pistache, glace traditionnelle indienne, dense et crémeuse, sublimée par les parfums du safran et de la pistache
Sorvete / Sorvete Surbet / Glace
Duas bolas de sorvete à sua escolha: pistache, chocolate, baunilha, morango, coco, manga, maracujá ou limão. Deux boules au choix, pistache, chocolat, vanille, fraise, coco , mangue, passion, citron vert
6.00€
Duas bolas de sorvete à sua escolha: pistache, chocolate, baunilha, morango, coco, manga, maracujá ou limão. Deux boules au choix, pistache, chocolat, vanille, fraise, coco , mangue, passion, citron vert
MIDI EXPRESS MIDI EXPRESS
Tigela de almoço (Prato à escolha + arroz) Bowl a midi (Plat au choix+ riz )
Frango Poulet
14.90€
Cordeiro / Peixe / Camarão ou salmão Agneau / Poisson / Crevettes ou saumon
15.90€
Vegetariano Végétarien
12.90€
Suplemento de naan Supplément naan
Simples, com queijo, com alho Nature, fromage, ail
2.50€
Simples, com queijo, com alho Nature, fromage, ail
tigela de curry clássica Bol curry classique
Arroz basmati aromático, molho de curry suave, legumes salteados e uma opção de frango, cordeiro, camarão ou vegetais. Riz basmati parfumé, sauce curry douce, légumes sautés et choix de poulet, agneau, crevettes ou légumes
Arroz basmati aromático, molho de curry suave, legumes salteados e uma opção de frango, cordeiro, camarão ou vegetais. Riz basmati parfumé, sauce curry douce, légumes sautés et choix de poulet, agneau, crevettes ou légumes
Era tandoori massala. Bol massala tandoori
Carne ou peixe grelhados no tandoor, servidos com arroz basmati, molho masala cremoso e vegetais frescos. Viande ou poisson grillé au tandoor, servi avec du riz basmati , une sauce massala onctueuse et des légumes frais
Carne ou peixe grelhados no tandoor, servidos com arroz basmati, molho masala cremoso e vegetais frescos. Viande ou poisson grillé au tandoor, servi avec du riz basmati , une sauce massala onctueuse et des légumes frais
Creme Bol Makhani Bol Makhani crème
Arroz basmati coberto com um molho cremoso de tomate e manteiga. Riz basmati nappé d’ une sauce tomate-beurre crémeuse
Arroz basmati coberto com um molho cremoso de tomate e manteiga. Riz basmati nappé d’ une sauce tomate-beurre crémeuse
Tigela de korma doce Bol korma douceur
Arroz basmati, molho de castanha de caju e iogurte, sabor leve e textura cremosa. Riz basmati, sauce noix de cajou et yaourt, parfum léger et texture onctueuse
Arroz basmati, molho de castanha de caju e iogurte, sabor leve e textura cremosa. Riz basmati, sauce noix de cajou et yaourt, parfum léger et texture onctueuse
NOSSO CARTÃO ROCK & ROLL NOTRE CARTE ROCK & ROLL
Nos Burgers Nos Burgers
O hambúrguer vegetariano Le burger végé
Molho original, salada, bolinho de batata, salada de repolho, tomate fresco, queijo cheddar Sauce originale, salade, galette de pommes de terre, salade de chou coleslaw, tomate fraîche, cheddar
10.50€
Molho original, salada, bolinho de batata, salada de repolho, tomate fresco, queijo cheddar Sauce originale, salade, galette de pommes de terre, salade de chou coleslaw, tomate fraîche, cheddar
As vias marítimas Le sea ways
Molho de pimenta, salada, filé de peixe, picles, tomate, queijo cheddar Sauce poivre, salade, filet de poisson, cornichons, tomate, cheddar
13.50€
Molho de pimenta, salada, filé de peixe, picles, tomate, queijo cheddar Sauce poivre, salade, filet de poisson, cornichons, tomate, cheddar
O defumador Le smoke house
Molho barbecue defumado, cebola frita, tomate fresco, frango macio, queijo cheddar Sauce BBQ fumée, oignon frit, tomate fraîche, poulet tendre, cheddar
13.50€
Molho barbecue defumado, cebola frita, tomate fresco, frango macio, queijo cheddar Sauce BBQ fumée, oignon frit, tomate fraîche, poulet tendre, cheddar
A galinha Le chicken
Molho original, salada, tomate, cebola, frango macio, queijo cheddar. Sauce originale, salade, tomate, oignon, poulet tendre, cheddar
13.50€
Molho original, salada, tomate, cebola, frango macio, queijo cheddar. Sauce originale, salade, tomate, oignon, poulet tendre, cheddar
Nos Roll Nos Rolls
O paneer de poche de foguete La rocket paneer de poche
Cubos de paneer (queijo indiano) marinados e grelhados, pimentões e um molho picante, tudo acomodado em um pão naan quentinho. Des cubes de paneer (fromage indien) marinés et grillés, des poivrons et une sauce piquante, le tout dans un naan bien chaud
10.50€
Cubos de paneer (queijo indiano) marinados e grelhados, pimentões e um molho picante, tudo acomodado em um pão naan quentinho. Des cubes de paneer (fromage indien) marinés et grillés, des poivrons et une sauce piquante, le tout dans un naan bien chaud
O tango tandoor The tandoor tango
Frango tikka defumado envolto em naan quente. Servido com molho de hortelã e especiarias vibrantes. Poulet tikka fumé enveloppé dans un naan chaud . Servi avec une sauce à la menthe et des épices vibrantes
12.50€
Frango tikka defumado envolto em naan quente. Servido com molho de hortelã e especiarias vibrantes. Poulet tikka fumé enveloppé dans un naan chaud . Servi avec une sauce à la menthe et des épices vibrantes
Kebab Khiladi Wrap Kebab khiladi wrap
Pão naan recheado com sheek kebab aromático (carne moída grelhada), acompanhado de uma salada de coentro fresco e tamarindo picante. Naan garni d' un sheek kebab parfumé (viande hachée grillée), rehaussé d' une salade de coriandre fraîche et de tamarin acidulé
12.50€
Pão naan recheado com sheek kebab aromático (carne moída grelhada), acompanhado de uma salada de coentro fresco e tamarindo picante. Naan garni d' un sheek kebab parfumé (viande hachée grillée), rehaussé d' une salade de coriandre fraîche et de tamarin acidulé
COQUETÉIS COCKTAILS
Jal jeera mojito - 20cl Jal jeera mojito - 20cl
Folhas de hortelã fresca, limão, vodka/rum branco, pó de jal jeera, limonada. Feuilles de menthe fraiche, citron vert, vodka / rhum blanc, poudre de jal jeera, limonade.
7.00€
Folhas de hortelã fresca, limão, vodka/rum branco, pó de jal jeera, limonada. Feuilles de menthe fraiche, citron vert, vodka / rhum blanc, poudre de jal jeera, limonade.
Martini de Abacaxi e Cardamomo - 20cl L'ananas-Cardamome Martini - 20cl
Vagens de cardamomo verde, suco de abacaxi, suco de limão, uma dose de vodca. Gousses de cardamome verte, jus d' ananas, jus de citron vert, un shot de vodka.
8.00€
Vagens de cardamomo verde, suco de abacaxi, suco de limão, uma dose de vodca. Gousses de cardamome verte, jus d' ananas, jus de citron vert, un shot de vodka.
Rum Bum - 25cl Rum Bum - 25cl
Rum branco, suco de cranberry e limonada com folhas de hortelã. Rhum blanc, jus de cranberry et limonade avec des feuilles de menthe
8.00€
Rum branco, suco de cranberry e limonada com folhas de hortelã. Rhum blanc, jus de cranberry et limonade avec des feuilles de menthe
Bombay gin fizz - 20cl Bombay gin fizz - 20cl
Gin Bombay Dry, limão, limonada Bombay dry gin, citron vert, limonade
7.00€
Gin Bombay Dry, limão, limonada Bombay dry gin, citron vert, limonade
Toddy d'Inde - 20cl Toddy d`Inde - 20cl
Rum forte, mel, limão, gengibre, canela. Rhum fort, miel, citron vert, gingembre, cannelle
9.00€
Rum forte, mel, limão, gengibre, canela. Rhum fort, miel, citron vert, gingembre, cannelle
Pina colada - 16cl Pina colada - 16cl
Rum, suco de abacaxi, leite de coco Rhum, jus d` ananas, lait de coco
9.00€
Rum, suco de abacaxi, leite de coco Rhum, jus d` ananas, lait de coco
Tequila Sunrise - 16cl Tequila sunrise - 16cl
Tequila, suco de laranja, xarope de grenadine Tequila, jus d` orange, sirop de grenadine
8.00€
Tequila, suco de laranja, xarope de grenadine Tequila, jus d` orange, sirop de grenadine
Mojito - 16cl Mojito - 16cl
Rum, limão, hortelã fresca, açúcar Rhum, citron vert, menthe fraiche, sucre
9.00€
Rum, limão, hortelã fresca, açúcar Rhum, citron vert, menthe fraiche, sucre
Diminua a velocidade - 16cl Lassani - 16cl
Vodka, manga, rosa, limão Vodka, mangue, rose, citron
9.00€
Vodka, manga, rosa, limão Vodka, mangue, rose, citron
MOCKTAILS MOCKTAILS
Diminua a velocidade - 16cl Lassani - 16cl
Manga, rosa, suco de limão Mangue, rose, jus de citron
7.00€
Manga, rosa, suco de limão Mangue, rose, jus de citron
Diabolo - 16cl Diabolo - 16cl
Morango, menta, limão, grenadine, pêssego (sabor à sua escolha) Fraise, menthe, citron, grenadine, pêche (parfum au choix)
4.00€
Morango, menta, limão, grenadine, pêssego (sabor à sua escolha) Fraise, menthe, citron, grenadine, pêche (parfum au choix)
Pina colada sem álcool - 16cl Virgin pina colada - 16cl
Suco de abacaxi, leite de coco Jus d`ananas, lait de coco
7.00€
Suco de abacaxi, leite de coco Jus d`ananas, lait de coco
Mojito sem álcool - 16cl Virgin mojito - 16cl
Hortelã, limão, água com gás Menthe, citron vert, eau gazeuse
7.00€
Hortelã, limão, água com gás Menthe, citron vert, eau gazeuse
APERITIVOS APERITIFS
Martini Rouge/Blanc - 4cl Martini Rouge/blanc - 4cl
6.00€
Gin/Rum/Tequila - 4cl Gin/Rhum/Tequila - 4cl
6.00€
Ricard/Pastis - 4cl Ricard/Pastis - 4cl
6.00€
Cerveja - 12cl Kir - 12cl
6.00€
Porto - 4cl Porto - 4cl
6.00€
Vodka Absolut - 4cl Vodka Absolut - 4cl
6.00€
Vodka Belvedere - 4cl Vodka Belvédère - 4cl
9.00€
J.walker Rótulo Preto/Vermelho - 4cl J.walker Black/Red label - 4cl
7.00€
Taça de champanhe - 12cl Coupe de champagne - 12cl
9.00€
Kir Royal - 12cl Kir Royal - 12cl
9.00€
Jack Daniel's - 4cl Jack Daniel’s - 4cl
7.00€
Chivas - 4cl Chivas - 4cl
9.00€
DIGESTIVO DIGESTIFS
Rum Diplomático - 4cl Rhum Diplomatico - 4cl
8.00€
Old monk - 4cl Old monk - 4cl
7.00€
Obtenha 27/31 - 4cl Get 27/31 - 4cl
6.00€
Calvados - 4cl Calvados - 4cl
6.00€
Cointreau - 4cl Cointreau - 4cl
6.00€
Baileys - 4cl Baileys - 4cl
6.00€
Soho - 4cl Soho - 4cl
6.00€
Malibu - 4cl Malibu - 4cl
6.00€
Amaretto - 4cl Amaretto - 4cl
6.00€
BEBIDAS GELADAS BOISSONS FRAÎCHES
Cerveja Leffe de pressão - 25cl Bière pression leffe - 25cl
6.00€
Cerveja Leffe de pressão - 50cl Bière pression leffe - 50cl
10.00€
Coca-Cola Zero - 30cl Coca cola/zéro - 33cl
5.00€
Orangina - 25cl Orangina - 25cl
4.00€
Oasis - 25cl Oasis - 25cl
4.00€
Chá gelado - 25cl Ice tea - 25cl
4.00€
Perrier - 33cl Perrier - 33cl
4.00€
Sprite - 25cl Sprite - 25cl
4.00€
Evian/San Pellegrino - 100cl Evian/San Pellegrino - 100cl
6.00€
Evian/San Pellegrino - 50cl Evian/San Pellegrino - 50cl
4.00€
Suco - 25cl Jus - 25cl
Laranja/abacaxi/maçã/manga Orange/ananas/pomme/mangue
5.00€
Laranja/abacaxi/maçã/manga Orange/ananas/pomme/mangue
Lassi - 33cl Lassi - 33cl
Manga/morango/coco/rosa/banana/simples Mangue/fraise/coco/rose/banane/nature
6.00€
Manga/morango/coco/rosa/banana/simples Mangue/fraise/coco/rose/banane/nature
BEBIDAS QUENTES BOISSONS CHAUDES
Chá de menta Thé à la menthe
4.00€
Chá caseiro com leite Thé maison au lait
4.00€
Chá Masala Thé massala
Cardamomo e canela Cardamone et cannelle
4.00€
Cardamomo e canela Cardamone et cannelle
Café/Descafeinado Café/Décaféiné
3.00€
Café com avelã Café noisette
3.00€
Café com leite Café latté
4.00€
© Copyright :ano - Chef et Vela - todos os direitos reservados